A intoxicação aumentar é provocada pela ingestão de alimentos contaminados, Há vários tipos, com diferentes graus de gravidade.

Sintomas da Intoxicação Alimentar

Os principais são vômitos e diarréia agudos, normalmente acompanhados de cólicas abdominais, febre leve a moderada e sudação; a perda prolongada de líquidos pode causar desidratação grave e baixa de tensão arterial, que pode chegar ao choque; os vômitos e fezes podem apresentar vestígios de sangue.

Como tratar Intoxicação Alimentar em casa

Em caso de vômitos e diarréia intensos, ingerir apenas goles de água. O repouso do tubo digestivo é o elemento essencial do tratamento; os adultos podem tomar medicamentos contra os vômitos e a diarréia e anti-espasmódicos; quando houver melhoria franca dos sintomas durante algumas horas, recomeçar a alimentação com biscoitos secos, mingaus, gelatinas e sopas sem gordura. Deve-se evitar chá, café e bebidas ácidas, como suco de laranja ou limão.

Quando recorrer ao médico

Se os sintomas forem graves ou persistirem apesar do repouso digestivo; se a diarréia for logo de início acompanhada de dores abdominais intensas, ou repercussão no estado geral do doente; no caso de ingestão de veneno vegetal ou químico; se verificarem dificuldades de visão convulsões ou paralisia.