8 Razões para Usar Menos Sal no Dia-a-Dia

O consumo de sal em excesso pode causar diversos males à saúde, principalmente doenças cardiovasculares. Algumas razões para reduzir o sal na alimentação:

  1. Quando o sal entra na corrente sanguínea, ele suga a água do corpo, causando retenção de líquidos. Como falta água no corpo, o organismo tenta compensar e equilibrar o suprimento de água aumentando a pressão arterial para aumentar o fluxo de sangue;
  2. Com o aumento do volume de sangue circulante, os vasos se contraem para tentar diminuir e normalizar o fluxo, o que reduz a irrigação do coração justamente quando o órgão está com um trabalho mais intenso, causando espessamento do tecido do coração;
  3. A hipertensão arterial afeta diretamente os rins que ficam sobrecarregados e começam a reter resíduos do organismo;
  4. Toda essa cascata de alterações pode causar problemas graves como hipertensão arterial, doenças renais, arritmia e infarto;
  5. Como consequência, a hipertensão arterial aumenta os riscos de infarto, acidente vascular cerebral (AVC), insuficiência cardíaca e renal, impotência sexual;
  6. O excesso de sal irrita a parede interna do estômago, causando lesões que podem evoluir para câncer ;
  7. Reduzir o consumo de sal no dia-a-dia pode diminuir em até 15% o número de mortes provocadas por AVC (derrame);
  8. A retenção de líquidos causada pelo excesso de sal deixa a pessoa inchada e, no caso das mulheres, pioram a aparência da celulite.