Os benefícios do chá de alcachofra são devidos às propriedades terapêuticas da planta que favorecem a digestão das gorduras, protegem o fígado e até ajudam a emagrecer. Confira 10 desses benefícios:
- Possui princípios ativos como a cinarina e o ácido cafeico que ativam a vesícula e estimulam a formação da bile pelo fígado, facilitando a digestão das gorduras;
- A cinarina protege o fígado, regularizando a formação de sais biliares;
- Diminui os níveis de colesterol e triglicérides no sangue;
- Estimula o funcionamento dos rins,combatendo o inchaço causado pela retenção de líquidos;
- Elimina as toxinas do fígado e favorece o bom funcionamento do mesmo;
- Melhora o processo digestivo;
- Favorece o funcionamento do intestino e combate a prisão de ventre;
- Contém vitaminas A, C e do complexo B, cobre, cálcio, enxofre, iodo, ferro, fósforo, zinco, potássio, sódio e manganês;
- Pode reduzir os níveis de açúcar do sangue e ser usado como coadjuvante no controle do diabetes;
- Ajuda a emagrecer de forma indireta, facilitando a digestão das gorduras e favorecendo o bom funcionamento do fígado, rins e intestino.
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Chá de alcachofra para emagrecer
O chá de alcachofra não possui nenhuma propriedade específica que faça emagrecer, mas participa indiretamente do processo de emagrecimento de diferentes formas:
- Favorece a digestão das gorduras dos alimentos;
- Tem propriedades laxativas que estimulam o funcionamento do intestino e ajudam a evitar a prisão de ventre;
- Elimina toxinas do organismo;
- Tem ação diurética, combatendo a retenção de líquidos e ajudando a diminuir medidas;
- Contribui para o bom funcionamento do fígado, condição importante para emagrecer.
Ao favorecer o bom funcionamento dos órgãos digestivos e excretores, o chá de alcachofra atua como um auxiliar nas dietas de perda de peso.
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Como fazer chá de alcachofra
Ingredientes:
- 1 litro de água;
- 3 colheres de dopa de alcachofra seca.
Como fazer: Leve a água ao fogo. Quando começar a ferver, acrescente a alcachofra e deixe fervendo por mais 5 minutos. Desligue o fogo, tape o recipiente e deixe repousar por 5 minutos. Depois, é só coar e beber ao longo do dia.
Quanto tomar: 3 xícaras de chá de alcachofra por dia ou 1 litro (para ajudar a emagrecer).
O chá de alcachofra fica amargo rapidamente, pelo que é indicado tomá-lo logo a seguir ao preparo. Outra dica importante é que o chá não deve ser adoçado, nem mesmo com mel ou adoçante, para não atrapalhar a ação da erva no organismo. O chá de alcachofra pode ser consumido antes e depois de uma refeição gordurosa ou que tenha muita carne, para ajudar a digestão.
Contraindicações do chá de alcachofra
Mulheres grávidas ou que estejam amamentando, pessoas que sofram de azia, problemas de hiperacidez estomacal ou obstrução do ducto biliar, devem evitar tomar o chá de alcachofra.
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