Dieta para Gordura no Fígado

A dieta para gordura no fígado é uma das principais formas de tratar a esteatose hepática, pois atua diretamente nas principais causas do problema que são: excesso de peso, colesterol e triglicérides elevados, além do abuso de bebidas alcoólicas.

Cardápio de Dieta para Gordura no Fígado

  • Pouco carboidrato: Arroz, batata, pães e massas devem ser consumidos em pequenas quantidades e de preferência integrais. Os doces e os refrigerantes devem ser evitados;
  • Evitar alimentos gordurosos: Frituras, carne vermelha, embutidos, bolachas, chocolate, são alguns exemplos de alimentos que possuem grande quantidade de gordura saturada e devem ser evitados por quem tem gordura no fígado;
  • Aumentar o consumo de verduras, frutas e legumes: Além de serem fonte de vitaminas e minerais essenciais à saúde, são ricos em fibras, que aumentam a saciedade e ajudam a baixar os níveis de colesterol;
  • Excluir bebidas alcoólicas: O excesso de álcool é uma das principais causas de gordura no fígado, além de que o álcool é bastante calórico, ficando atrás apenas das gorduras;
  • Ingerir mais proteínas: As proteínas são essenciais em qualquer dieta porque aumentam a saciedade e são usadas na manutenção dos músculos. Frango sem pele, peixes, clara de ovo, leite desnatado e soja são boas fontes de proteínas magras e devem estar incluídas no cardápio;
  • Fazer lanches entre as refeições: Comer várias vezes ao dia ajuda a controlar o apetite e manter o metabolismo elevado, favorecendo o emagrecimento;
  • Consumir gorduras de origem vegetal: Azeite de oliva, abacate, castanhas, amêndoas e nozes são ricos em gorduras saudáveis que ajudam a diminuir o colesterol e a gordura no fígado. Todavia, são altamente calóricos e devem ser consumidos com moderação.

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Uma dieta para gordura no fígado deve ser rica em alimentos de fácil digestão, como verduras, legumes e frutas, com baixas quantidades de carboidratos e gorduras saturadas.

O objetivo é promover um emagrecimento gradual e eliminar ou tratar as causas do fígado gordo.

Os exercícios físicos aceleram a perda de peso e aumentam a queima de gordura corporal, sendo muitas vezes associados à dieta como parte do tratamento.

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